许多食品包装材料含有的有害物质较少，因此很难检测出来。目前的检测方法是用浸泡法提取食品中的有害物质，并对取样液进行检测，但这种方法灵敏度不高，不利于定量分析。除了技术难点外，近年来还出现了一些新的包装材料污染物。目前，还没有标准的检测方法。在检测过程中，由于检测方法、手段和环境的限制，检测结果也会受到干扰。针对检测体系的不足，应努力完善检测技术，规范检测流程，建立完善的食品包装检测体系。
食品安全与人们的日常生活息息相关，是一个非常重要的问题。为了保证食品安全，食品包装材料的安全检测也非常重要。要充分认识问题，不断完善检测体系。
对环境造成性污染的人工污染源除了射线源、产生的性沉降以及核能工业的各种性废物外，还包括设有辐射源的各种装置与设备等。射线一般占人工污染源的94%，占所有射线总量的30%。因此，对射线污染源的监控是性污染源监控的主体。核能工业包括的开采、反应堆的运行和辐照后燃料的回收等，在这些过程中都会产生性污染。在核能工业中性污染严重的是的再处理，造成的性污染较为严重，尤其造成的性沉降，它通过土壤、植物、动物，进入人体，从而危害健康。性检测仪
在大剂量的照射下，性对人体和动物存在着某种损害作用。如在400rad【拉德(辐射吸收)】的照射下，受照射的人有5%;若照射650rad，则人。照射剂量在150rad以下，率为零，但并非无损害作用，住往需经20年以后，一些症状才会表现出来。性也能损伤剂量单位遗传物质，主要在于引起基因突变和染色体畸变，使一代甚至几代受害。性检测仪
1、仪器校准用手压缩带定位护桥的内径表的活动测头，3米测长机 厂商，在指示表上读数；
2、用手同时压缩涨簧式内径表的涨簧测头两侧，在指示表上读数；
3、用千分尺测量钢球式内径表测量钢球的工作行程。
仪器校准其组成部分为：表体、表圈、转数指针、表盘、指针、定位护桥、装夹套筒、测杆、测头等。
先对好指数盘的读数位置，拧紧螺丝。如挂砝码的挂钩起落失灵，则取下指数盘后面的外罩，滴上机油;若有螺丝松脱，则把螺丝拧紧;若指数盘读数与加上的砝码不相符，可松开偏心轮的螺丝，旋转以改变偏心轮的位置后，再将螺丝拧紧。
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